In de praktijk is het zo dat ervoor heel wat verschillende zaken een blender is vereist. In menig aantal horecazaken beschik je dan ook over de mogelijkheid om niet alleen een lekkere cocktail te maken, wat daarnaast ook te denken van bijvoorbeeld een milkshake? Voordat je dergelijke zaken kan aanbieden aan je klanten spreekt het evenwel voor zich dat je over zal moeten gaan tot het kopen van een professionele blender. Door het bestellen van een dergelijke blender kan je in een handomdraai de lekkerste drankjes bereiden waar jouw klanten intens van zullen kunnen genieten. Staat het aanschaffen van zo’n blender bij jou ook op de planning, maar wil je allereerst nog even ontdekken waar je allemaal precies rekening mee moet houden? Lees dan vooral snel verder!
Welk soort professionele blender wil je graag kopen?
Bij het kopen van een professionele blender moet je natuurlijk in eerste instantie rekening houden met het soort blender waar gebruik van zal worden gemaakt. Op dit vlak wordt er in de praktijk een onderscheid gemaakt tussen de blenders zoals hieronder aangegeven:
- Een bar blender;
- Een milkshake spindel;
- Een voedsel blender;
Ook wanneer je rekening houdt met het soort blender en dus met het doel waarvoor de blender gaat worden gebruikt zal je kunnen vaststellen dat er nog steeds een aantal andere aandachtspunten bestaan waar je aandachtig voor zal willen zijn. Wat bijvoorbeeld te denken van de motor die in een blender steekt? In het merendeel van de gevallen gaan mensen ervan uit dat er bij de aankoop van een professionele blender altijd een zo krachtig mogelijke motor is vereist. Dat is echter niet juist. In bepaalde gevallen is het zelfs zo dat een lichtere motor aanzienlijk interessanter kan zijn.
Over welk soort motor moet jouw professionele blender beschikken
Zoals hierboven reeds vermeld is het zo dat meer kracht lang niet altijd betekent dat de professionele blender veel beter is, integendeel. Indien je het aanbod met blenders op de markt gaat bekijken zal je meteen tot de conclusie komen dat het vermogen (in paardenkracht) aanzienlijke verschillen kan vertonen. Voor het bereiden van licht voedsel en bij minder dan 50 bereidingen kan er worden vastgesteld dat een motor met een vermogen van 1/2 pk reeds voldoende is. Helemaal anders is het natuurlijk wanneer er zware voeding of dikkere dranken dienen te worden bereid. Zowel dan als bij meer dan 100 bereidingen per dag is een zwaardere motor uiteraard wel een vereiste. In dat geval is kiezen voor een exemplaar met een 3 1/2 pk motor wellicht de meest optimale keuze. Ook hier zal je dus zeker bij stil willen blijven staan.
HorecaRama | Simpel te bestellen en razendsnelle leveringen!
Let ook op de bediening van je blender
Tot slot dien je bij de aankoop van een professionele blender ook nog rekening te houden met de bediening waarvan sprake is. Wat dit betreft maken we een onderscheid tussen drie verschillende soorten van bedieningen. Het gaat hierbij concreet om:
- Schakelknoppen;
- Een elektrische bediening;
- Een programmeerbare bediening;
Op dit vlak geldt wederom dat je vooral voor jezelf moet zien te bepalen welk type van bediening het interessantst is. Maak ook deze keuze steeds vooral in functie van het gebruik van de blender.